食材用料：苋菜 300克，盐 少许，油 适量，蒜末 少许

步骤：

1.苋菜摘洗干净。

2.蒜切末。

3.油锅烧热，下蒜末爆香。

4.下苋菜快速翻炒。

5.炒至变软后加少许盐，炒匀关火即可。