生蚝粥怎么做

生蚝对于男人来说，可以养精益肾，对女人更是有美容养颜，滋阴补血的功效。在平常的时候可以做一些生蚝粥来吃，做法简单又非常的美味。

用料：生蚝，大米，香芹，胡萝卜，香菇，肉末，葱，姜，蒜，盐，料酒，胡椒粉。

步骤一：先将生蚝和其他的蔬菜清洗干净，放在一旁留作备用。

步骤二：在锅中加水烧开的时候，加入大米，还有生蚝，生姜片以及加入适量的料酒，中小火进行慢炖30分钟左右。

步骤三：在锅中加入胡萝卜丁，香菇丁，继续再焖煮十分钟左右，煮至米粒都开花。

步骤四：加入芹菜段、肉段再去焖煮五分钟。

步骤五：再出锅的时候，去加一些胡椒粉和适量的盐，并撒上一些葱花，搅拌均匀就可以盛出，一定要去趁热喝，特别的美味。

可以在这里去添加一些自己特别喜欢吃的配菜，都能让粥变得更加的鲜美，让一家人都特别喜欢吃。