1、材料:沙姜,虾,香菜,生抽,玫瑰露酒,盐适量备用。

2、首先将虾洗净去头去虾线,沙姜洗净切片,香菜切段备用。

3、起锅热油，然后将沙姜油爆。

4、然后下虾翻炒,变色后下生抽,盐,玫瑰露酒。

5、?最后起锅前下香菜即可。

6、美味的沙姜炒虾就做好了。